Pepperoni Stroganoff usor

Ingrediente

  • 1 pachet de cârnați pepperoni subțiri (aproximativ 240 grame)
  • 1 ceapa mica taiata cubulete mici
  • 4 linguri de pasta de rosii
  • 1/2 cană de ceai cu apă
  • Ardei pepperoni dupa gust
  • 200 de grame de smantana

Mod de preparare

  • Adunați toate ingredientele;

  • Tăiați pepperoni felii sau jumătăți de lună, transferați într-o tigaie, acoperiți și lăsați-l la grătar, amestecând din când în când;

  • Se adauga ceapa si se lasa sa se caleasca pana devine translucida;

  • Se adauga pasta de rosii, apa, ardeiul, se amesteca si se lasa sosul sa fiarba si sa se ingroase la foc mic;

  • Adaugam smantana, amestecam bine si imediat ce incepe sa fiarba, oprim. Acum doar servește.

Se serveste cu orez alb, frunze de salata si paie de cartofi.

Punand smantana in loc de smantana da un sos mai catifelat si mai delicios.

Bucura-te de masa ta!

Leave a Reply